ヒルナンデス　ポリ袋レアチーズスフレレシピ

ヒルナンデス　ポリ袋レアチーズスフレレシピ　2013年1月24日放送

日テレ　ヒルナンデス　パープル村上さんのこの知恵イイねのコーナー〜
ポリ袋を使ったレアチーズスフレの作り方を伝授。

今、大ブームのポリ袋を使った料理は、忙しい主婦に最適ですね。
スイーツもポリ袋で作れる技は、ちょっと珍しいですね。

子供と一緒に作っても楽しそうですね。
透明な袋、ビニール袋では、熱を加えると失敗したり危険なので、ポリエチレン製の半透明な袋が良いそうです。

しかも、カロリーが半分で作れるので、ダイエット中でも我慢しないで食べれて嬉しいですね。

ヒルナンデス　ポリ袋レアチーズスフレレシピ

パープル村上さんのレアチーズスフレの作り方

材料

クリームチーズ　50g
すりおろした山芋　50g
砂糖　20g
牛乳　50ml
レモン汁　少々
ミント　適量

作り方
1.ポリ袋が溶けないように鍋底に耐熱皿を置いてお湯を沸かす。

2.ポリ袋に材料を入れて揉んで混ぜ合わせる。

3.水を張ったボウルに沈めて中の空気を抜いて、上の方で袋を結ぶ。
注意＝熱したときに空気が膨張して破裂する場合があるので袋の上のほうで縛る。

4.お湯の中に入れて5分間位温める

5.器に盛り付け、ミントをのせる

ポリ袋でカロリー約半分のレアチーズスフレ（300kcalが153kcal）になる。

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