スポンサードリンク
夜食レシピ なめこと卵白のスープ
毎日の食事の献立を考える事は主婦にとっては一大事です。沢山のお料理番組で美味しいお料理の作り方を提供してくれるので大助かりです。
テレビで学んだお料理を上手に作れた時は、達成感があり家族が喜んでくれるので、頑張りたいです。
スポンサードリンク
お夜食レシピ！なめこと卵白のスープ おしゃべりクッキング～2011年10月4日放送
シンプルなのに、ホッとする感じのなめこのスープ！
受験の時のお夜食は、重くないものが良いですね。
ヘルシーで低カロリー、消化に良いお夜食を、考慮して作ってあげたいです。
受験時のお夜食のおかげで、太ってしまっては、困りますものね！
おしゃべりクッキングで、放送されたなめこと卵白のスープは、優しくて良いですね。
癒される感じのなめこのスープは、体も温まり、勉強の疲れも取ってくれそうですね。
お夜食レシピ！なめこと卵白のスープ
おしゃべりクッキング～なめこと卵白のスープ
材料（２人分）
なめこ 100g ・・熱湯でゆでて水気を切る
ロースハム ２枚・・１㎝のひし形に切る
長ねぎ 1/2本・・縦半分に切り、斜め５㎜幅に切る
セロリ 30g・・縦に１㎝幅に切り薄切りにする
卵白 １個分
スープ 600ml
酒 大さじ１
塩 小さじ１
こしょう 適量
水溶き片栗粉 適量
ごま油 小さじ１
油 適量
作り方
1.卵白はよく溶きほぐす。
2.鍋に油適量を熱し、セロリ、長ねぎを中火で炒め、香りが出たら酒、スープ、塩、こしょうを加えて煮立てる
3.なめこ、ロースハムを加え、味をみて調える。
4.弱火にし、水溶き片栗粉でとろみをつけ、糸を垂らすように卵白を全体に加える
5.中火にして火を通してゆっくり混ぜ、器に盛り、ごま油を回しかける。
夜食レシピ なめこと卵白のスープ関連ページ
- きょうの料理 豆腐の茶碗蒸しレシピ
- きょうの料理で土井善晴さんが、豆腐を使った簡単な茶碗蒸しの作り方を教えてくれました。のりあんが香りが良く、ご飯がすすみそうなおかずにピッタリですね。低カロリーなので、受験生のお夜食、ダイエット時などに嬉しいお料理です。
- きりたんぽ風スープ鍋レシピ
- 今日のあさイチごはんは、脇雅世さんのお夜食にもピッタリなきりたんぽ風スープ鍋レシピ！野菜がタップリでお腹が綺麗になるごぼうや舞茸が嬉しい体に優しいお料理でしたね。
