風邪予防にヨーグルトだれ鍋レシピ
毎日の食事の献立を考える事は主婦にとっては一大事です。沢山のお料理番組で美味しいお料理の作り方を提供してくれるので大助かりです。
テレビで学んだお料理を上手に作れた時は、達成感があり家族が喜んでくれるので、頑張りたいです。
スポンサードリンク
風邪撃退美味ヨーグルトだれ鍋レシピ レディス4〜 2011年12月5日
随分と寒くなり、風邪が気になる季節になりました。
これからインフルエンザも流行していくんでしょうね。
大切な家族の為に、風邪に負けないような免疫力を高める料理を作りたいですね。
ヨーグルト、ねぎ、しょうがなど、体の免疫力がアップしそうな鍋の作り方を紹介されてました。
この時期は、体に良いおかずを沢山作って、体力もつけたいものです。
風邪撃退美味ヨーグルトだれ鍋と水切りヨーグルトのとろとろだれの作り方をメモ。
レディス4の料理コーナー、26年目の厳選レシピ！堀江ひろ子、中嶋貞治、陳建一、コウケンテツ。
4人のプロがいつものごはんを絶品ごはんに変えるコツを教えます。
風邪撃退美味ヨーグルトだれ鍋レシピ
風邪撃退美味ヨーグルトだれ鍋レシピ
材料
ヨーグルト（450g）……………１パック
万能ネギ…………………………４本 （小口切りにする）
ショウガ…………………………３０g （すりおろす）
柚子コショウ……………………小さじ２
塩麹………………………………１３０g
塩…………………………………小さじ１
柚子の皮…………………………１/２個分 （千切りにする）
作り方
1.ヨーグルトを混ぜてなめらかにし、万能ねぎとしょうが と柚子コショウ、塩麹を混ぜる。
2.塩で味を調え、柚子を混ぜる。
水切りヨーグルトのとろとろだれレシピ
水切りヨーグルトのとろとろだれレシピ
材料
水切りヨーグルト1パック
ヤマトイモ75ｇ
卵1/2個
薄口しょうゆ大さじ3
ごま油小さじ1と1/2
練りゴマ25ｇ
おろしにんにく小さじ1/4
だし汁300ｍｌ
作り方
1.ヨーグルトは、ペーパーフィルターに入れて2時間放置する
※ホエ―（乳清）を受け皿に取っておく
2.水切りヨーグルトに大和芋のすりおろしと卵液、薄口しょうゆ、ごま油、練りごまを加える
3.更におろしにんにくを加え、滑らかになるまでよく混ぜる
4.だし汁でのばす
風邪予防にヨーグルトだれ鍋レシピ関連ページ
- 豆腐のポタージュレシピ
- 今日のあさイチごはんのお料理は、体に優しい豆腐を使ったポタージュ！野菜もタップリ入ってヘルシーなお料理ですね。風邪をひいてしまった時など、栄養補給したい時など嬉しいお料理ですね。
- 風邪に効く食べ物 料理レシピ
- 今日のあさイチごはんは、料理研究家の牧野直子さんが、風邪が流行するこの季節に免疫力を上げる豚肉とにんじんのごまみそ煮の作り方を教えてくれました。更に、美容とダイエットにピッタリなしょうがドレッシングの作り方も必見です。
- 風邪の時に食べさせたい根菜のしょうがみそ煮レシピ
- 日テレ 3分クッキング〜風邪のときに家族に作ってあげたいお料理の作り方が紹介されましたね。根菜のしょうがみそ煮は体が温まりそうですね。
