電子レンジで作る和風ピラフ はなまるマーケット

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電子レンジで簡単サバ缶ピラフ はなまるマーケット

毎日の食事の献立を考える事は主婦にとっては一大事です。
沢山のお料理番組で美味しいお料理の作り方を提供してくれるので大助かりです。
テレビで学んだお料理を上手に作れた時は、達成感があり家族が喜んでくれるので、頑張りたいです。
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電子レンジで簡単サバ缶ピラフ はなまるマーケット 2012年8月2日放送

 

今日のはなまるマーケットは、電子レンジで和風ピラフを簡単に作る方法を伝授。
猛暑が続く中、夏休みのこの時期は、食事を作る回数も多くキッチンの中にいるのが大変ですね。

 

和風ピラフは、我が家でも保存食として、キープしているサバ水煮缶を使ったお料理。
サバの水煮って、冬の時期は鍋に入れると良いだしも出て重宝しました。

 

夏のこの時期は、鯖の水煮とお料理を結びつける事が無かったのですが、ピラフに使えるんですね〜。
麺類が多くなるので、カルシウム不足も気になってました。

 

サバの水煮は、カルシウム不足を簡単に補えるので、育ち盛りの子供をはじめ家族全員に食べさせたいですね。

 

和風ピラフは、夏休みのランチタイムに重宝しそうです。

 

サバの水煮を使ったピラフは、冷蔵庫で冷たく冷やして食べても美味しそうですね。

 

電子レンジで簡単サバ缶ピラフ はなまるマーケット
材料(2人分)

 

サバ水煮缶 1/2缶・・耐熱ボウルに汁ごと入れほぐす
万能ネギ 適量・・刻む
大葉 4枚・・刻む
白ゴマ 大さじ2
卵 1個・・溶く
しょう油 小さじ2
バター 10g・・4等分にする
ご飯 2膳

 

作り方
1.万能ネギ、白ゴマ、しょう油、卵を加え、よくかき混ぜる。

 

2.温かいご飯を入れてよく混ぜ合わせ、バターを上に乗せ、ふんわりとラップをして600wの電子レンジで5分間加熱する。

 

3.最後に大葉を加え、よく混ぜ合わせたら完成。


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