L4you 生姜レシピ

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L4YOU 生姜レシピ

毎日の食事の献立を考える事は主婦にとっては一大事です。
沢山のお料理番組で美味しいお料理の作り方を提供してくれるので大助かりです。
テレビで学んだお料理を上手に作れた時は、達成感があり家族が喜んでくれるので、頑張りたいです。
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L4you 生姜レシピ 2012年11月12日放送

 

テレビ東京 !L4you〜今回のテーマは、女性必見!冷え症改善ショウガパワー。
これから寒くなると、足首が冷えて困ります。

 

冷えを予防する食材と言うと、生姜ですね。
ショウガはダイエット効果もあるので、紅茶に入れて時々飲んでいます。

 

今日L4youでは、食べる、飲む以外のしょうが活用法も伝授してくれました。

 

体の温度が下がると、低体温状態になり免疫力が低下するそうです。
免疫力が下がると、色んな病気になるので注意したいですね。

 

しょうがは、体の中心の熱を運んで手足を温めてくれるそうです、ジンゲロールと言う成分が作用してくれるんですね。
ジンゲロールは熱を加えるとショウガオールになり熱を作り体全体を温めてくれるそうです。

 

しょうがを食べるタイミングは、寝る前が良いそうです。
しかも生姜に含まれるジンゲロールがPPAR(糖の分解や調整を促す物質)の活動を促進してくれるそうです。

 

L4YOU 生姜レシピ 

ショウガドリンク
材料
ショウガ
ハーブティー
シナモン
黒砂糖 各適量

 

作り方
1.ハーブティに、しょうが、シナモン、黒砂糖を好みの分だけ入れて飲む

 

ショウガラー油レシピ
材料

 

ショウガ 50g
一味唐辛子 大さじ1
鷹の爪 大さじ1/2
ネギ 1本
ニンニク 1片
山椒 小さじ1/2
コショウ 小さじ1/2
めんつゆ 大さじ4
コチジャン 大さじ1
味噌 大さじ1
砂糖 大さじ1
ごま油 200cc
サラダ油 100cc

 

作り方
1.ショウガと調味料を混ぜ合わせておく

 

2.ネギとニンニクを油で揚げ(1)と混ぜ合わせる

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