世界一受けたい授業 リメイクレシピ

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世界一受けたい授業 リメイクレシピ

毎日の食事の献立を考える事は主婦にとっては一大事です。
沢山のお料理番組で美味しいお料理の作り方を提供してくれるので大助かりです。
テレビで学んだお料理を上手に作れた時は、達成感があり家族が喜んでくれるので、頑張りたいです。
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世界一受けたい授業 リメイクレシピ 2012年11月17日放送

 

日テレ 世界一受けたい授業 ゴミを出さない使い回し料理。
水炊き鍋〜水餃子〜アイントブフビアー(ドイツの家庭料理)〜
ブイヤベース〜シーフードカレー!

 

南極料理人の西村淳さんのゴミを出さない使い回し料理!

 

忙しい主婦には、余った料理をリメイク出来るお料理って嬉しいですね。

 

世界一受けたい授業 余り物レシピ

余った水炊き鍋〜水餃子へリメイク
材料

 

余った水炊き鍋
顆粒の鶏ガラスープ
白菜・・ざく切りにする
長ネギ・・斜め切りにする
市販の冷凍餃子

 

作り方
1.余った水炊き鍋に顆粒の鶏ガラスープを加える

 

2.白菜を加えひと煮立ちさせる

 

3.冷凍ギョウザを加え、更にひと煮立ちさせる

 

4.長ねぎを加え、ごま油をたらせば完成!

 

余った水餃子〜ドイツの家庭料理アイントブフビアーにリメイク
材料

 

余った水餃子 
顆粒のコンソメ 
ビール 
キャベツ・・ザク切りにする 
玉ねぎ・・くし切りにする
冷凍の皮付きポテト 
ソーセージ

 

作り方
1.顆粒のコンソメ・ビールを加え煮る
ビールの炭酸と酵母とホップが脂っこさを弱めてくれる

 

2.キャベツ・玉ねぎ・皮付きポテト・ソーセージを入れ煮込めば完成!

 

余ったアイントブフビアーがブイヤベースに大変身
材料
余ったアイントブフビアー
白ワイン
トマト
ニンニク
玉ねぎ
サフラン
冷凍のシーフードミックス

 

材料

 

トマト
玉ねぎ・・くし切りにしておく

 

1.余ったアイントブフビアーに白ワイン・トマト・ニンニク・水で溶いたサフラン・玉ねぎを加え煮る

 

2.解凍してないシーフードミックスを加え、ひと煮立ちさせれば完成!

 

余ったブイヤベース〜シーフードカレーにリメイク
材料

 

カレールー

 

作り方
1.カレールーを加え煮れば完成!


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