北斗晶流節約アイデア料理ベスト3
毎日の食事の献立を考える事は主婦にとっては一大事です。沢山のお料理番組で美味しいお料理の作り方を提供してくれるので大助かりです。
テレビで学んだお料理を上手に作れた時は、達成感があり家族が喜んでくれるので、頑張りたいです。
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北斗晶流節約アイデア料理ベスト3 ヒルナンデス!〜2012年2月16日放送
今日のヒルナンデスのゲストは、お料理上手の北斗晶さん。
特に、節約料理に定評があり、かさ増し料理など勉強になりますね。
北斗晶の 鬼嫁流 子育て
北斗晶さんの節約アイデア料理ベスト3を教えてくれました。
残りおでんで作る炊き込みごはん、なんちゃってサイコロステーキ、残り物で作る おやつかき揚げ!
どのお料理も、愛情たっぷりで、美味しそうなお料理でしたね。
家族が多い我が家では、是非参考にさせて頂きたいです。
残り物で作る おやつかき揚げ
残り物で作る おやつかき揚げ
冷蔵庫の残り物 適量
(ソーセージ・ハム・タマネギ・インゲン・チーズ など)
ホットケーキミックスの素 適量
作り方
1.ホットケーキの素と水を合わせて衣を作る。
※通常よりも固めに仕上げることがポイント。
2.残り物を適当な大きさに切る。
3.衣と具をよく混ぜ、160度の低温の油で揚げる。
※クッキングシートに乗せ、そのままクッキングシートごと揚げるのがポイント。
なんちゃってサイコロステーキ
なんちゃってサイコロステーキ
材料(4人分)
高野豆腐 2枚
牛薄切り肉 500g
焼肉のタレ(市販)大さじ5
水 大さじ5
小麦粉 適量
塩、コショウ 適量
作り方
1.戻した高野豆腐の水気を絞り、サイコロ状に切る。
2.焼肉のタレと水を合わせたタレで下味をつける。
3.牛薄切り肉で高野豆腐を包み、塩・コショウをして、小麦粉を振る。
4.タレを絡めながら、肉を焼く。
残ったおでんで作る炊き込みごはんレシピ
残ったおでんで作る炊き込みごはんレシピ
材料(4人分)
材料(4人分)
米…2カップ、おでんの汁…400ml、おでんの具…適量
作り方
1.米は洗ってザルに上げ、水気を切っておく。
2.炊飯器に米とおでんの汁を入れる。このとき、おでんの汁が足りなければ水を足してもかまわない。
3.食べやすい大きさに切ったおでんの具をのせ、軽く混ぜてから炊いたら完成。
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