ノンストップ　ガーリックシュリンプレシピ

ノンストップ　ガーリックシュリンプレシピ　2014年9月3日放送

フジテレビ　ノンストップ〜　主婦トピ　クックパッド　ハワイで食べたガーリックシュリンプ。
海老の下処理の仕方もバッチリと分かり、番組でも美味しいの連発でしたね。

海老料理は、生臭みがあるとガッカリですよね。
食材が高いだけあって、ちゃんと下処理して美味しく仕上げたいですね。

ノンストップ　ガーリックシュリンプレシピ

ハワイで食べたガーリックシュリンプの作り方

材料
ブラックタイガー250ｇ・・殻を剥いて背に切りこみを入れ背ワタを取りボウルに入れる

（海老の下処理材料）
片栗粉大さじ4
塩小さじ1
水大さじ4
酒大さじ1

（マリネ液の材料）
にんにく2片・・粗みじん切りにする
塩小さじ1
白ワイン大さじ1
オリーブオイル大さじ2
黒こしょう適量

作り方
1.ボウルに片栗粉、水大さじ2、塩小さじ1を入れ手で揉みこむ
※片栗粉で洗う事により、汚れを吸着してくれて、更に塩でもみこむ事で仕上げがプリプリになる。

2.一度ザルに上げて、水洗いをする

3.再び、ボウルに入れ片栗粉、、水大さじ2を入れもみこむ

4.綺麗に水洗いした海老をキッチンペーパーで水気をしっかりと取り酒をふる

5.エビをボウルに入れたら、（マリネ調味料）を入れ加えもみこみ冷蔵庫で1時間以上寝かす

6.海老とマリネ液をフライパンに入れ中火にかけたら、焦げないように2分炒める

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フジテレビ　ノンストップ　ＥＳＳＥ　主婦トビ〜夏休みの子供に作ってあげるランチにピッタリの大皿麺料理。豚肉とたっぷりネギのあえ麺は、めんつゆと酢のタレが酸味があって美味しそうでした。

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フジテレビ　ノンストップ〜　今回の主婦トピ〜食べごたえが満点の太らない低カロリーのお料理を再現。牛肉と野菜の蒸し漬けは、ご飯のおかずにもおつまみにもピッタリですね。

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フジテレビ　ノンストップ　坂本昌行さんのお料理コーナー　One Dish〜　今日のお料理は栄養満点、キムチ―ズバーグ！子供が大好きでご飯が進みそうなお料理は必見です。

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フジテレビ　ノンストップ　ベリッシモさんのお料理コーナー！麺’ｓイタリアン〜披露して下さったお料理は、豚肉のタリアータ！お洒落なお料理でパーティやおもてなしにピッタリですね。

ノンストップ　ペリッシモさんの生春巻きレシピ

フジテレビ　ノンストップ〜ベリッシモさんのMen'sイタリアン〜今日のお料理は、さわやか生春巻き！イタリア風のリンゴ酢を使ったチリソースも必見です。

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フジテレビ　ノンストップ　主婦トピ〜ゲストの松田賢也さんがゲスト！スターバックス流アイスコーヒーの作り方を伝授してくれました。人気の美味しいコーヒーの秘密が満載！

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