ためしてガッテン　枝豆レシピ

ためしてガッテン　枝豆レシピ　2014年9月3日放送

nhk　ためしてガッテン　極うま枝豆革命〜
枝豆を更に美味しく食べる秘密が満載でしたね。

スーパーで購入した枝豆を美味しく食べるコツは、砂糖2%、塩2%
茹でる時に入れると採れたての枝豆が実現するそうです。

ためしてガッテン　枝豆レシピ

枝豆の茶豆のように美味しくするコツ

沸騰したお湯に砂糖と塩、＋干し海老4尾を入れ茹でる！

枝豆ご飯の作り方
材料

枝豆（砂糖、塩、干し海老で茹でたもの）50ｇ
炊き立てのご飯1膳分
ノンオイルのツナ15ｇ
ツナの汁

作り方
1.ご飯にツナと汁を入れ混ぜる

2.枝豆を皿に盛る
※枝豆を3サヤ口の中に入れた状態で熱々のご飯を口に入れほおばると
美味しい枝豆ご飯の完成

桜エビのクリームパスタの作り方
材料

枝豆50ｇ（ガッテン流に茹でる）
桜エビ6ｇ
生クリーム200ml
トマト40ｇ・・角切りにする
パスタ200ｇ

作り方
1.パスタを2%の食塩水で茹でる

2.フライパンで桜エビを香が出るまで乾煎りする

3.生クリームとトマトを入れフツフツしたら塩で味をととのえる

4.ゆであがりのパスタを入れ空気が入らないように混ぜる

5.枝豆を皿に盛り付ける
※パスタを口に入れた状態で枝豆をほおばる

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