生姜(ショウガ)レシピ
生姜料理レシピをまとめています。
ダイエットに最適な生姜は、体の代謝を良くしてくれますね。
解毒作用り、デトックス料理などに使っていきたい食材です。
生姜は、薬味に使われる事が多く、一度に摂る量が決められてしまってます。
生姜を中心としたお料理をもっと覚えていきたいと思います。
調味料に生姜を加えるとグッと味が良くなるから最高です。
冷蔵庫には、大きな生姜のチューブを必ずストックさせてます。
本当は、ゴロっとした生姜を購入しておろして使う方が良いのかも!
生姜って、形が色々とあるので、おろして使うのがちょっと面倒ですね。
ジンジャーシロップの作り方・レシピ NHK いっと6けん〜2012年1月24日放送ジンジャーシロップの作り方が紹介されてましたね。かんたんおもてなし料理!出張料理家 稲中寛子さん今、大ブームの生姜!この季節には、進んで摂りたい食材ですね。風邪やインフルエンザが流行している中、少しでも免疫力をアップ...
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生姜風味の牛肉スープレシピ 上沼恵美子さんのおしゃべりクッキング〜2012年1月13日放送今週のおしゃべりクッキングのテーマは、しょうがと唐辛子!ダイエットに、健康に大注目のしょうがを使ったお料理は必見ですね。体を温めてくれて、新陳代謝を上げてくれる食材はこの季節嬉しいです。生姜(しょうが)を使った...
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しょうが風味の豚肉白菜煮レシピ あさイチごはん〜 2012年2月16日料理研究家のパン・ウェイさんがゲストパンウエイさんは、中国料理研究家!今大ブームの美肌やダイエットに良い!女のからだには、薬膳が効く寒いこの季節に嬉しい!体の温まる白菜煮を教えて頂きました。冬のこの時期は、野菜が高いですが、まとめ...
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肉じゃが&しょうがご飯 料理研究家 松本忠子さんレシピNHK あさイチごはん〜 2011年9月14日放送今日のあさイチごはんは、覚えやすくて簡単なお料理!お弁当にピッタリのしょうがご飯とにくじゃがです。簡単なのに、牛肉やじゃがいもに、甘辛い味付けが浸透させるワザあさイチごはん!しょうがご飯しょうが...
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ショウガレシピ 江角マキコさんのウチゴハン〜 2012年1月29日放送「ショウガチキンカレーレシピ」インフルエンザや風邪が流行するこの季節、体を温めて免疫を作ってくれるお料理を作りたいですね。今日のウチゴハンは、ショウガを食材にしたお料理満載♪シェフのアレンジごはんでは、レストラン大宮の店主大宮勝雄...
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あんかけショウガうどん&カキのショウガ丼レシピ 知りたがり 2012年1月23日佐々木恭子さんの主婦達への道〜行正り香さんレシピしょうがは、ダイエットや代謝を上げてくれる料理として、昨年から大人気ですね。今日の知りたがりでは、しょうがを使ったお料理を紹介してくれました。寒さが厳しいこの季節、生姜を使...
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ショウガレシピ 江角マキコさんのウチゴハン〜 2012年1月30日放送シェフのアレンジごはん〜今日のウチごはんは、生姜を食材にしたお料理満載でしたね。冷え症なので、この冬は、生姜を進んで摂るようにしています。でも、ショウガを使ったレシピのレパートリーが少ないんですよね。ショウガを使ったお料理が嬉しい...
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森島土紀子さんの生姜カレーうどんレシピ ズムサタ 2012年2月18日放送今、大ブームの生姜!今年は、寒波に襲われ各地で記録的寒さを観測!寒さが増すほど、生姜の威力が大注目されているそうです。様々な生姜の商品が大売れしているそうですね。森島土紀子さんが生姜レシピの中でも超簡単!生姜カレーうどんを伝授...
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にんにくの臭いを消す方法、食材 まさかのホントバラエティイカさまタコさま〜TBS まさかのホントバラエティイカさまタコさま 「ネットの話題を番組が検証SP〜にんにくの臭いを翌朝までに消す方法!中城歯科医院の中城基雄医学博士が、にんにくの臭いが消える事について説明してくれました。にんにくを料理に使った...
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