ノンストップ グッチ裕三さんの豚シャブのたたきのせ

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ノンストップ グッチ裕三さんの豚シャブのたたきのせ

毎日の食事の献立を考える事は主婦にとっては一大事です。
沢山のお料理番組で美味しいお料理の作り方を提供してくれるので大助かりです。
テレビで学んだお料理を上手に作れた時は、達成感があり家族が喜んでくれるので、頑張りたいです。
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ノンストップ グッチ裕三さんの豚シャブのたたきのせ 2014年7月16日放送

 

フジテレビ ノンストップ 主婦トピ〜グッチ裕三さんの夏野菜おかず!
芸能界のお料理上手で有名なグッチ裕三さんのお料理。

 

さっぱりとした味付けに、熱中症などに良いキュウリがタップリ!
この時期、家族に作ってあげたいお料理でしたね。

 

グッチ裕三さんのお料理は、簡単なのが嬉しいですね。
時短料理も多く、作りやすいので色々とチャレンジしています。

 

家族にもグッチ裕三さんのレシピは大好評です。

 

ノンストップ グッチ裕三さんの豚シャブのたたきのせ

グッチ裕三さんの豚しゃぶのたたきキュウリのせの作り方

 

材料(4人分)
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉300g
キュウリ4本・・棒で押しつぶすようにしながら一口大に割る
ペースト状中華だしか顆粒だし大さじ1
酒大さじ1

 

(たれ)
すし酢大さじ3
ごま油大さじ1
にんにく、しょうが、長ネギ各大さじ1・・みじん切りにする
黒こしょう適宜

 

作り方
1.鍋に湯を沸かしたらダシを入れ、酒も入れ豚肉をゆでザルに上げ水気を切り器に盛る

 

2.ボウルに、すし酢、ごま油、ニンニク、しょうが、ながねぎを入れ混ぜ合わせる

 

3.仕上げに黒こしょうして、キュウリを加えもみこんで器に盛った豚肉にかける

 

 


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