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花田まさるさんのうなぎのパスタ
毎日の食事の献立を考える事は主婦にとっては一大事です。沢山のお料理番組で美味しいお料理の作り方を提供してくれるので大助かりです。
テレビで学んだお料理を上手に作れた時は、達成感があり家族が喜んでくれるので、頑張りたいです。
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花田まさるさんのうなぎのパスタ 2012年7月3日放送
火曜サプライズ 有名人の自慢の手料理レシピ』
花田まさるさんのお宅では、うなぎのパスタ！
今、希少価値の高いうなぎ！なかなか食べれなくなると思うと食べたいですね。
ところで、花田まさるさんって、虎上って字に改名されたのでしょうか？
花田まさるさんのまさると言う字は、勝でしたっけ？
うなぎパスタ、喉つばごくんものですね。
うなぎをパスタに入れるのは、勿体無いような気もしますが！？
なんちゃってうなぎのちくわバージョンなら、同じような味になるかも。
うなぎに代わる食品も、今は、大注目ですね。
あなごは、うなぎ程脂がのっていないのですが、アッサリとして美味しいですね！
しかも、あなごは、安価で購入できるので、これからは、あなごかな？
今回の花田さん宅のお料理を見ていて思ったのですが、うなぎのタレをパスタに絡めても美味しそう。
うなぎのタレって、万能調味料ですよね！
甘辛い感じのうなぎのタレは、ご飯にかけても美味しいですよね。
お弁当のご飯にかけて、海苔をのせるだけで、十分に美味しく頂けます。
花田まさるさん うなぎパスタ
作り方
1.オリーブオイルでにんにくを揚げたら、うなぎのかば焼きを炒める。
2.うなぎを一旦外したフライパンに茹でたパスタを入れる。
3.塩、コショウ、うなぎのタレなどで味付けし軽く炒める。
4.先ほどのうなぎを加え、山椒をかければ出来上がり。
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