栗原はるみさんのグリーンパスタレシピ

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栗原はるみさんのグリーンパスタレシピ

毎日の食事の献立を考える事は主婦にとっては一大事です。
沢山のお料理番組で美味しいお料理の作り方を提供してくれるので大助かりです。
テレビで学んだお料理を上手に作れた時は、達成感があり家族が喜んでくれるので、頑張りたいです。
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栗原はるみさんのグリーンパスタレシピ 2012年9月24日放送

 

日テレ スッキリ〜 栗原はるみさんのお料理コーナー はるみキッチン〜
私のイタリアンごはん [ 栗原はるみ ]
今日のお料理は、ハーブがたっぷりで大人味のグリーンパスタ

 

グリーンパスタは、通常、ハーブペーストを作るみたいですね。
でも、栗原はるみさんのグリーンパスタは、ハーブを細かく刻んでパスタに絡めるだけの簡単レシピ。

 

たった10分で作れるパスタで、大人好みのパスタ!
ママ友とのランチに、作ってあげたら、感動されちゃいそうですね。

 

栗原はるみさんのグリーンパスタレシピ

グリーンパスタレシピ
材料 (2人分)

 

パスタ(フェデリーニ1.4mm)160g
バジル6〜7枝(正味15g)・・細かいみじん切りにする
パセリ6〜7枝(正味30g)・・細かいみじん切りにする
青じそ10枚・・細かいみじん切りにする
にんにく1片・・潰す

 

オリーブ油大さじ2
塩(パスタをゆでる用)20g
塩・こしょう各少々
パスタのゆで汁大さじ1〜2

 

作り方
1.沸騰したお湯 2リットルに塩 20gを加えパスタを袋の表示を参考に少し固めにゆでる

 

2.ゆで汁を大さじ2ほど残しておいてからパスタをざるにあげる

 

3.フライパンにオリーブ油、にんにくを入れ 弱火で香りが出るまで炒める

 

4.ゆでたパスタを入れゆで汁 大さじ1〜2、ハーブを加え手早く混ぜ塩、こしょう少々で味を調える

 

5.好みでミモレットチーズをかけて頂く

 

クリーミーマンゴーヨーグルトレシピ
作り方

 

作り方
1.ドライマンゴー 1袋(80g)を細かくきざむ

 

2.マンゴーをプレーンヨーグルト 1カップに加え、好みで砂糖を加え冷蔵庫で約1時間冷やして頂く


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