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あさイチ オメガ3 くるみレシピ
毎日の食事の献立を考える事は主婦にとっては一大事です。沢山のお料理番組で美味しいお料理の作り方を提供してくれるので大助かりです。
テレビで学んだお料理を上手に作れた時は、達成感があり家族が喜んでくれるので、頑張りたいです。
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あさイチ オメガ3 くるみレシピ 2013年12月10日放送
nhk あさイチ メインテーマ スゴ技Qで紹介 オメガ3
オメガ3の威力は凄いですね。
オメガ3は体を作るのに欠かせない必須脂肪酸。
動脈硬化の予防やコレステロールの増加による高血圧、心臓疾患を予防してくれるそうです。
アニマ油が紹介されましたが、オメガ3はクルミにも含まれているそうです。
細かくくるみを砕いて調理するとオメガ3が摂取できるそうですよ。
あさイチ オメガ3 くるみレシピ
ジャジュク(冷たいスープ)レシピ
材料2人から3人分
きゅうり1本・・刻む
ヨーグルト100g
砕いたくるみ大きいスプーンで2杯
にんにく1/4片
塩、こしょう、バジルの粉、唐辛子の粉各少々
バジルの粉、ディル適量
オリーブ油小さじ2杯+盛り付け用
作り方
1.キュウリを刻んでヨーグルト、くるみを混ぜ合わせる
2.塩、こしょう、バジル、唐辛子を加えヨーグルトがさらさらになる迄混ぜる
3.バジル、ディルをのせてオリーブ油を回しかける
キョフテ(トルコ風ハンバーグ)
材料
牛のひき肉100g
砕いたくるみ30g
玉ねぎ1/4
パセリひとつまみ
塩、こしょう、バジル、クミン、とうがらしお好みで
にんにく1/4片・・みじん切りにする
パン粉適宜
卵1個
作り方
1.にんにく、玉ねぎをオリーブ油で炒める
2.牛ひき肉50gも炒める
3.塩、こしょうで味を付けて、ボウルに入れる
4.くるみと残りの牛ひき肉と混ぜ合わせる
5.バジル、クミン、とうがらし、パン粉を入れ空気を抜くようにひとつにまとめる
6.俵型に成形して、パン粉、卵の順で表面にまぶして180度の油で揚げる
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- 今回のソロモン流は、社員食堂企画!今、大ブームのポーラ化粧品の社員食堂のメニューは、美肌効果が高くボリュームがあり、低カロリー!毎日食べたい女性に嬉しいお料理ですね。
- ソロモン流 マイクロソフト社レシピ
- テレビ東京 今回のソロモン流は、社員食堂企画!日本マイクロソフト社の社員食堂料理は社員の方達の健康状態を考えた野菜を十分に摂れるお料理が提供されてるんですね。素材の味が生かされたお料理は家庭でも作りたいですね。
- ソロモン流 ロート製薬社員食堂
- テレビ東京 ソロモン流は社員食堂企画!ロート製薬社員食堂は、社員の疲労とストレスを軽減させる旬の食材を使った家庭薬膳を提供されているそうです。家庭でも健康を考えたお料理を作りたいですね。
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