企業レシピ本レシピ スッキリ
毎日の食事の献立を考える事は主婦にとっては一大事です。沢山のお料理番組で美味しいお料理の作り方を提供してくれるので大助かりです。
テレビで学んだお料理を上手に作れた時は、達成感があり家族が喜んでくれるので、頑張りたいです。
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企業レシピ本レシピ 日テレ スッキリ～ 2012年5月9日放送
今日のスッキリ！気になる情報徹底リサーチ！Yo！チェック～
今、本屋さんでも目立つところに置いてありますね～企業のレシピ本！
健康管理を意識してくれるお料理が満載で、意外な活用術も満載。
その中から、料理研究家の寺田真二郎さんが生クッキング。
上げられた企業レシピ本は！？
カルピス社員のとっておきレシピでは、カルピスを使用したサッパリサラダ！
POLAの美肌食道からは、美肌に良いトマトを使ったトマトのドライカレー！
おかめちゃんの栄養たっぷり納豆レシピでは、納豆ヨーグルトパンケーキ！
どのお料理も、アイデア満載で美味しそうでしたね。
絶対に作ってみたいお料理ばかりでした。
カルピス社員のとっておきレシピ
さっぱりパスタの作り方
材料（2人分）
スパゲティ 160g
黄パプリカ 1/4個
ズッキーニ 1/2本
しめじ 70g
青じそ 2枚
カルピス 50ｃｃ
青じそドレッシング 50ｃｃ
パスタゆで汁 50ｃｃ
オリーブ油 適量
作り方
1 スパゲティはアルデンテにゆでる。
2 黄パプリカは細切り、ズッキーニは薄切り、しめじは石づきを切り落として小房に分ける。青じそはせん切りにする
3 カルピス・青じそドレッシング(各50ｃｃ）を混ぜて、カルピスソースを作る。
4 フライパンにオリーブ油を熱し、パプリカ、ズッキーニ、しめじを軽く炒める。
5 アルデンテにゆでたパスタとパスタのゆで汁（50ｃｃ）、カルピスソースも加えてよくからめる。
6 仕上げにに青じそを加えて、サッと混ぜ合わせたら完成です。
POLAの美肌食堂のレシピ
トマトのドライカレーの作り方
材料（2人分）
合びき肉 40g
トマト 1個・・半分を1㎝角に切る、半分をくし形に切る（トッピング用）
玉ねぎ 1/3個・・みじん切りにする
にんじん 2cm・・みじん切りにする
レンコン 40g
雑穀ごはん 240g
白ワイン（または酒） 大さじ2
トマトケチャップ 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
サラダ油 小さじ1
カレー粉 大さじ1
作り方
1 トマト1/2個を1cm角に切り、残りの1/2個はトッピング用にくし形切りにする。玉ねぎ、にんじん、レンコンをみじん切りにする
2 白ワイン(大さじ2）、トマトケチャップ（大さじ1）、しょうゆ(小さじ1）を混ぜ、合わせ調味料を作る。
3 フライパンにサラダ油(小さじ1）をひき、合びき肉を入れて色が変わるまで炒める。
4 玉ねぎ、にんじん、レンコンを加えて炒める。
5 具材がしんなりしたら、カレー粉(大さじ1）を加えて炒め、カレー粉が全体になじんだら合わせ調味料、角切りにしたトマトを加えて、汁気がなくなるまで炒めたら、ドライカレーの完成です。
6 雑穀ごはんを器に盛り、ドライカレーを添え、くし形切りにしたトマトをトッピングしたら完成です。
おかめちゃんの栄養たっぷり納豆レシピ
納豆ヨーグルトパンケーキの作り方
材料（2人分）
ホットケーキミックス 100g
納豆（ひきわり） 1パック
納豆の添付たれ 1袋
溶き卵 1/2個分
牛乳 1/3カップ
ヨーグルト 1/3カップ
バター 適量
メイプルシロップ 適量
作り方
1 ボウルに、溶き卵(1/2個）、牛乳（1/3カップ）を入れて、泡立て器で混ぜ合わせる。
2 （1）のボールに、ヨーグルト、ホットケーキミックス、 ひきわり納豆、納豆の添付たれを加え混ぜ合わせる。
ポイント
納豆のタレは少し塩気があるので、塩スイーツのように甘味が引き立ちます。
3 熱したフライパンに、生地を丸く流し入れ、両面を弱火でこんがりと焼く。
4 パンケーキをお皿に盛り、バターをのせ、メイプルシロップをかけたら出来上がり
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