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マロンさんの牛肉巻きおにぎりレシピ
毎日の食事の献立を考える事は主婦にとっては一大事です。沢山のお料理番組で美味しいお料理の作り方を提供してくれるので大助かりです。
テレビで学んだお料理を上手に作れた時は、達成感があり家族が喜んでくれるので、頑張りたいです。
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マロンさんの牛肉巻きおにぎりレシピ 知りたがり!2011年10月4日放送
今夜もマロン☆マジック〜
牛肉巻きおにぎりの作り方をマロンさんが披露!
すきやき用お肉は、ちょっと値段的に厳しいけど、この時と言う場合は、贅沢したいですね。
中学生や高校生男子は、質より量なので、豚肉や安い牛肉でタップリと!!
行楽の多い、秋の季節には、嬉しいお料理レシピですね。
マロンさんの牛肉巻きおにぎりレシピ
牛肉巻きおにぎりレシピ
材料
すきやき用牛もも薄切肉6枚300g
甘酢しょうが大2〜みじん切り
白いりごま適量
(調味料A)
しょう油大3
水大2
砂糖大1
みりん大1
梅干し1個〜種を除いて叩く
塩
サラダ大1
作り方
1.ボウルにご飯、しょうが、いりごま、塩を入れて混ぜる
2.6等分して、俵型に成型し、牛肉で包んでいく
3.フライパンにサラダ油をしき、巻き終わりを下にして、約2分焼く。
4.おにぎりを転がして全体を焼き、取り出します。
5.フライパンにしょう油、水、砂糖、みりん、梅干しを入れて混ぜ、約1分煮詰めます。
6.おにぎりを入れて、全体に絡めて、器に盛って、いりゴマをかけて完成
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