猛暑時レシピ

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毎日の食事の献立を考える事は主婦にとっては一大事です。
沢山のお料理番組で美味しいお料理の作り方を提供してくれるので大助かりです。
テレビで学んだお料理を上手に作れた時は、達成感があり家族が喜んでくれるので、頑張りたいです。
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今年は梅雨が早く明けたので、夏が早く来たと言う感じがします。
連日、猛暑が続いて家族もクタクタです。

外で肉体労働をしているお父さん、一番上の息子はくたくたです。
まだ、体が慣れてないうちから早くも暑さがピークと言う感じですものね。

この時期のお弁当も、かなり怖いものがあり、保冷剤は勿論！
クーラーバッグや保冷が効くアイテムを用意して作る側と保管する側で気を付けないと駄目ですね。

ここ何日かは、保冷ジャーに流水麺（そば）を詰めて、汁を前日から凍らせています。
素麺も良い感じで、麺類がつるっと入って良いです。

流石に、乾燥めんを茹でて入れると、食べる頃には伸びてしまって駄目ですけど！

今の時代は、セブンイレブン、ローソンなどの冷たい食べ物をゲットしたくなると何でも売っているから良いですね。
随分、お値段も安くなり購入しやすくなりましたが！？
やっぱり、毎日のお弁当がコンビニを使われると家計が厳しくなります。

毎回、お弁当に入れる定番が、生姜の酢漬けと、梅干し、レモンの蜂蜜漬け！
レモンの蜂蜜漬けは、暑い時に口に入れると少し体が楽になると好評！

この時期は、沢山のレモンを購入して、スライスして蜂蜜と一緒に瓶に詰めてます。
冷蔵庫に入れ、紅茶を作った時にポンと入れると風味も良いですよ！

水に漬かったレモンスライスを入れ、冷蔵庫で冷やしておくとレモン水の出来上がり！
濃さは、レモンの枚数で違うけど、ジュースを買われるよりお得です。