3色ひなあられレシピ 知りたがり〜

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3色ひなあられレシピ 知りたがり〜

毎日の食事の献立を考える事は主婦にとっては一大事です。
沢山のお料理番組で美味しいお料理の作り方を提供してくれるので大助かりです。
テレビで学んだお料理を上手に作れた時は、達成感があり家族が喜んでくれるので、頑張りたいです。
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3色ひなあられレシピ 知りたがり〜 2012年2月29日放送
佐々木恭子さんの主婦達への道〜ひな祭りのおかし作り

 

今日は、島本美由紀さんが、お雛祭りにちなんだお菓子の作り方を教えてくれました。
島本美由紀さんは、ラク家事料理研究家。時間もお金も上手に節約 ムダなし!冷凍庫活用ライフ

 

島本美由紀さんは、忙しい主婦には大助かりの知識を教えてくれるので嬉しいですね。

 

今日は、お正月に余りがちな、切りもちを使ったアイデア満載レシピ!!

 

ひな祭りと言えばあられ!手作りで作れたら子供達もビックリしますね。
幼稚園に行っている女の子がいたら、手作りあられをお友達に振る舞っても喜ばれそうですね。

 

ひな祭り以外でも、子供のおやつとして、あられは重宝しますね。

 

3色ひなあられレシピ

3色ひなあられレシピ

 

材料
切りもち…2枚
抹茶…小さじ1/3
水…小さじ1/3
粉砂糖…小さじ1
食紅…適量 [耳かき1/3さじ]
水…小さじ1/3
粉砂糖…小さじ1
水…小さじ1/3
粉砂糖…小さじ1

 

作り方
1.切りもちを5mm角に切る。
島本美由紀さんポイント=なるべく小さく切る、

 

2.天板にオーブン用シートを敷き、切りもちを感覚をあけて並べておく。
島本美由紀さんポイント=切りもちは余分な水分を飛ばすために、切ったあと少しおいておく

 

3.150℃に予熱したオーブンで、切りもちを20分位焼く。
島本美由紀さんポイント=もちは加熱すると膨れてくっついてしまうので、間隔をあけて並べる

 

4.焼いた切りもちを色づけする。

 

(ピンク)
ボウルに、水、食紅を入れて混ぜ、さらに粉砂糖を入れて混ぜ、もち(1/3量ほど)を加えて混ぜ合わせる

 

(グリーン)
ボウルに、水、抹茶を入れて混ぜ、さらに粉砂糖を入れて混ぜ、もち(1/3量ほど)を加えて混ぜ合わせる

 

(ホワイト)
ボウルに、粉砂糖、水を入れて混ぜ、残りのもちを加えて混ぜ合わせる

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