トマトとえごまのナムルレシピ

コウケンテツさんのトマトとえごまのナムルレシピ　きょうの料理〜

今日のお料理の講師は、コウケンテツさん。
コウケンテツさんのお料理は、テンポ良い説明が分かりやすく、簡単で作りやすいお料理が助かります。

今日のお料理は、お酒のおつまみにもピッタリな一品ですね。
トマトを冷やして、サッパリと頂きたいですね。

ナムルの調味料は、他の材料でも使えそうで覚えておくと便利ですね。

トマトとえごまのナムルレシピ

トマトとえごまのナムルレシピ

材料（2人分）
トマト小1個
えごまの葉2枚

（ナムルの調味料)
しょうが1/2かけ分・・すりおろす
酢、白すりごま、ごま油各小さじ1
醤油小さじ1/2
塩少々

作り方
1.トマトをヘタを取り8等分のくし形に切る

2.ボウルにトマトを入れ、えごまの葉をちぎって加える

3.（調味料A)を加えてあえる

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