トマトとえごまのナムルレシピ

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トマトとえごまのナムルレシピ

毎日の食事の献立を考える事は主婦にとっては一大事です。
沢山のお料理番組で美味しいお料理の作り方を提供してくれるので大助かりです。
テレビで学んだお料理を上手に作れた時は、達成感があり家族が喜んでくれるので、頑張りたいです。
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コウケンテツさんのトマトとえごまのナムルレシピ きょうの料理〜

 

今日のお料理の講師は、コウケンテツさん。
コウケンテツさんのお料理は、テンポ良い説明が分かりやすく、簡単で作りやすいお料理が助かります。

 

今日のお料理は、お酒のおつまみにもピッタリな一品ですね。
トマトを冷やして、サッパリと頂きたいですね。

 

ナムルの調味料は、他の材料でも使えそうで覚えておくと便利ですね。

 

トマトとえごまのナムルレシピ

トマトとえごまのナムルレシピ

 

材料(2人分)
トマト小1個
えごまの葉2枚

 

(ナムルの調味料)
しょうが1/2かけ分・・すりおろす
酢、白すりごま、ごま油各小さじ1
醤油小さじ1/2
塩少々

 

作り方
1.トマトをヘタを取り8等分のくし形に切る

 

2.ボウルにトマトを入れ、えごまの葉をちぎって加える

 

3.(調味料A)を加えてあえる

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