ヒルナンデス　豆腐で作るみたらし団子レシピ

ヒルナンデス！豆腐で作るみたらし団子レシピ　2013年１１月27日放送

日テレ　ヒルナンデス！〜オードリーのスーパー主婦訪ねるんデス！〜豆腐で作るスイーツ！
スゴ技のテクニックを持つ鈴木理恵子さんとオードリーさんの勝負レシピ！

豆腐で作るみたらし団子！意外と美味しそうでしたね〜。
みたらし団子の味付け調味料が分かって、色々と重宝しそうです。

子供の頃、親戚の家でおまんじゅう屋さんをしていたのでアルバイトした事があります。
みたらし団子がとても美味しくて、バイトが終わると最後にお茶と頂くのが楽しみでした。

みたらし団子って、無性に食べたくなる時があるんですよね〜。
これも又、太る原因になりそうで、結構我慢をしていましたが！！

白玉粉と豆腐を混ぜる事で、カロリーがオフになるなら嬉しいですね。
でも、何本も食べたら同じかな？

ヒルナンデス！豆腐で作るみたらし団子レシピ

オードリーさんの豆腐で作るみたらし団子の作り方

材料
豆腐（絹）100ｇ
白玉粉100ｇ

（みたらし団子のたれ材料）
醤油大さじ１
みりん大さじ１
砂糖大さじ１
水大さじ１
片栗粉小さじ１
味噌小さじ１

作り方
1.白玉粉、豆腐を混ぜて丸めて団子を作る

2.お湯を沸騰させて団子を入れて茹でたら、冷たい水に入れてしめる

3.醤油、みりん、砂糖、水、片栗粉、味噌を鍋に入れて混ぜてとろみがでるよう加熱していく

4.団子を串にさして、網で軽く焼く

5.みたらし団子のタレを絡ませて出来上がり

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