ハーブ野菜の混ぜごはんレシピ

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ハーブ野菜の混ぜごはんレシピ

毎日の食事の献立を考える事は主婦にとっては一大事です。
沢山のお料理番組で美味しいお料理の作り方を提供してくれるので大助かりです。
テレビで学んだお料理を上手に作れた時は、達成感があり家族が喜んでくれるので、頑張りたいです。
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ハーブ野菜の混ぜごはんレシピ 2012年08月31日放送

 

日テレ 3分クッキング 今日の先生は、石原洋子さん。
ハーブミックスを使ったとても綺麗な混ぜごはん!

 

彩りが良くて、パッと華やかですね〜。
パーティ時やおもてなしの時に作ったら話題になりそうですね。

 

食用のお花と言うと、菊がありますが、おひたしにして甘酸っぱい味付けにして食べます。
子供達は抵抗があるようなので、いつも一人占めで食べてます。

 

他にも綺麗な食用のお花があるんですね〜。
見た目鮮やかな食用のお花を使ったお料理は、女性に人気がありそうです。
女子会など、ハーブ野菜の混ぜごはんを作って皆を驚かせたいです。

 

しかも、作り方もとっても簡単で、海苔で手巻き風にしても美味しいそうです。
ドレッシングが寿司酢の代わりをしてくれるので、ここが難しく無い所ですね。

 

ハーブ野菜の混ぜごはんレシピ

 

材料 (4人分)

 

米 2合・・洗って分量の水を加え30分置いて炊く
水 360ml(米と同量)
キユーピー 味わいすっきりレモンドレッシング 大さじ4
玉ねぎ 1/4個(50g) ・・みじん切りにし水に5分さらして水気を切る
きゅうり 1/2本・・5o角に切る
プロセスチーズ 50g
ハム 4枚(50g) ・・7〜8o角に切る
ハーブミックス(花入り) 2袋(100g) ・・冷水でさっと洗い水気を切り食べやすい大きさに切る
キユーピー 味わいすっきりレモンドレッシング 大さじ2〜3

 

作り方
1.炊きたてのごはんにドレッシングを加えて混ぜ、玉ねぎ、チーズ、ハムを加えてざっくりと混ぜ合わせる。

 

2.歯ごたえを生かす為、ご飯の粗熱が取れたらキュウリを入れ混ぜる

 

3.器に盛り、ハーブミックスをのせる。食べるときにドレッシングをかけて混ぜ合わせる。


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