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ノンストップ みきママさんの味噌汁カルボナーラ
毎日の食事の献立を考える事は主婦にとっては一大事です。沢山のお料理番組で美味しいお料理の作り方を提供してくれるので大助かりです。
テレビで学んだお料理を上手に作れた時は、達成感があり家族が喜んでくれるので、頑張りたいです。
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ノンストップ みきママさんの味噌汁カルボナーラ 2012年11月27日放送
フジテレビ ノンストップ イットビ 残り物を変身させるリメイクレシピ。
家計にやさしいリメイクレシピは、忙しい主婦に大助かりですね。
お家料理研究家のみきママさんが、残った味噌汁でカルボナーラを作る方法を伝授。
藤原さんちの毎日ごはん
リメイク料理は、全く違うお料理が嬉しいですよね。
味噌汁とカルボナーラは、全く結びつかないお料理です。
お味噌汁でパスタを茹でるのが驚きでしたが、パスタががみそ汁を吸って美味しくなるそうです。
しっかりとみきママさんは研究なさっているんですね。
作り方も簡単で、朝の残りの味噌汁を使ってお昼ご飯が作れちゃうって素敵ですね。
ノンストップ みきママさんの味噌汁カルボナーラ
材料(1人分)
みそ汁 200cc+具少々
牛乳 300cc
スパゲッティ(ゆで時間7分のもの) 100g
粉チーズ 大さじ1/2
卵黄 1個
作り方
1.フライパンに残ったみそ汁を入れて火にかけ、牛乳を加える。
2.煮立ったらスパゲッティを半分に折って入れゆでる。
3.汁が少なくなってきたら、粉チーズを加え、よく混ぜる。
4.器に盛りつけ、スパゲッティの中央に卵黄をのせたら完成です。
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