みきママさんのリメイクレシピ ヒルナンデス！～
毎日の食事の献立を考える事は主婦にとっては一大事です。沢山のお料理番組で美味しいお料理の作り方を提供してくれるので大助かりです。
テレビで学んだお料理を上手に作れた時は、達成感があり家族が喜んでくれるので、頑張りたいです。
スポンサードリンク
みきママさんのリメイクレシピ 日テレ ヒルナンデス！～2012年5月2日放送
みきママさんのリメイク料理レシピ！
オードリーのスーパー主婦訪ねるンデス！
今回、オードリーさんが訪れたのは、藤原美樹さんこと、みきママさん。
みきママ（ミキママ）藤原美樹。神奈川県出身。主婦歴9年。
自身のブログ「藤原家の毎日家ごはん。」では、毎日安くて豪華に見える献立を提案し、主婦を中心に絶大な人気をもつ。
人気ブロガーで、本も出版されているカリスマ的存在ですね。
みきママさんは、一日のアクセスが最高120万とのことで凄いですね。
出されているレシピ本は、3冊で累計100万部を突破。
みきママさんの節約術は、まとめ購入と下ごしらえ！
そして、残り物を別の料理に大変身させてしまうと言うリメーク方法が素晴らしいです。
今日のお料理は、筑前煮の残りもので作る肉まん。
切干大根で作るアラビアータ、卯の花で作るナゲット！
卯の花で作るドーナツ、パンの耳で作るティラミス！
どのお料理も美味しそうでしたね。育ち盛りの子供に食べさせたいお料理ばかりです。
筑前煮で作る肉まんレシピ
筑前煮で作る肉まんレシピ
材料（３個）
筑前煮 １００ｇ
豚ひき肉 １００ｇ
オイスターソース 大さじ１、
ホットケーキミックス １５０ｇ
水 １２０ｍｌ
砂糖 小さじ１
片栗粉 小さじ１
作り方
１.フライパンにひき肉、筑前煮を入れて中火で炒める。
2.肉の色が変わったらオイスターソース、砂糖小さじ１を加えてひと混ぜし、水溶き片栗粉（片栗粉小さじ１、水小さじ２）を加えてとろみをつけ具を作る
3.ボウルにホットケーキミックス、水を混ぜアルミカップ型の高さ1/3まで流し入れる（2）の具をカレースプーンに山盛り一杯のせる
4.残りの生地をかけて整え、フライパンに水（1/4カップ、50㏄）を入れ並べて火にかける。
5.沸騰したらふたをして弱火で10分蒸す。
切り干し大根で作るアラビアータ
切り干し大根アラビアータ
材料（２人前）
切り干し大根 ３００ｇ
トマト缶 １缶
オリーブオイル 大さじ２
おろしにんにく 小さじ１
トマトケチャップ 大さじ２
鷹の爪 適宜
作り方
1.フライパンにオリーブ油、切干大根、おろしにんにく、鷹の爪を炒めて、トマト缶、トマトケチャップを入れて炒めたらできあがり。
卯の花で作るナゲットレシピ
卯の花で作るナゲットレシピ
材料（１２個分）
卯の花 ３００ｇ
鶏ひき肉 １５０ｇ
サラダ油 大さじ３
片栗粉 適量
作り方
１.ボウルにうの花、ひき肉を混ぜ合わせ、厚さ２㎝くらいの小判形にまとめる。
２.フライパンにサラダ油大さじ３を熱し、（１）の全体に片栗粉をまぶして衣をつけ入れ、弱めの中火で揚げ焼く。
3.きつね色になったら裏返し、じっくり火を通す。
4.何度か裏返しながら両面をカリッと6分ほど揚げ焼く。
卯の花で作るドーナツレシピ
卯の花で作るドーナツレシピ
材料（６個分）
卯の花 １５０ｇ
ホットケーキミックス １５0ｇ
卵 １個
砂糖 大さじ１・１／２
作り方
１.ボウルにうの花、ホットケーキミックス、卵、砂糖を混ぜ合わせ、厚手のビニール袋に入れて、角を斜めに1cmほど切り落とし生地を作る
2.フライパンにサラダ油を高さ5mm注いで熱し、生地をドーナツ形に丸く絞り出す。
3.弱めの中火で揚げ、色づいたら裏返して両面6分ほど揚げる。
4.最後に少し火加減を強めて１０秒両面カリッと揚げる。
5.熱いうちに粉糖適量をまぶす。
パンの耳で作るティラミス
パンの耳で作るティラミス
材料（４個分）
生クリーム １パック
砂糖 大さじ１．５
マスカルポーネチーズ １００ｇ
パンの耳 ８本
作り方
１.かために泡立てた生クリーム1パックに砂糖を入れて、マスカルポーネチーズを入れて混ぜる。
2.別のボウルに濃いめに入れたコーヒー（湯100㏄に3gのコーヒーを混ぜる）、砂糖、細かく刻んだパンの耳を入れて浸す
3.容器の下にパンの耳、ティラミスの順に重ねて、ココアを振り掛けてできあがり。
みきママさんのリメイクレシピ ヒルナンデス！～関連ページ
- みきママの鮭ご飯 松茸風土瓶蒸しレシピ
- 今日の知りたがり！は、大人気ブロガーのみきママさん料理！鮭ご飯と松茸風土瓶蒸しの作り方を教えてもらいました。鮭がドーンと土鍋に入ってボリュームアップ！土瓶蒸しは松茸がエリンギで代用しちゃうと言う食感を生かしたお料理です。
- みきママのチーズフォンデュレシピ
- 知りたがり！で主婦達レシピで、おうち料理研究家のみきママさんが教えてくれるチーズフォンデュは、おうちで簡単に作れて豪華なお料理ですね。子供達が大喜びしそうで、クリスマスやパーティにピッタリ！
- みきママのびっくりとんかつレシピ
- きょうの夕飯にピッタリのみきママさんのびっくりとんかつレシピを知りたがりで披露されてましたね。藤原家の毎日家ごはんは、オリジナルアイデア満載の節約料理が、日々のお料理の参考にさせて頂いてます！豪華なのに材料費が少なく主婦に嬉しいお料理が満載ですね。
- みきママさんのひき肉で作るサイコロステーキレシピ
- 知りたがり！～みきママの節約ごはんでは、ひき肉を使ってサイコロステーキの作り方を教えてくれました。お給料日前に嬉しい節約レシピは、簡単でアイデア満載でいつも参考にさせて頂いてます。
- みきママさんの牛乳ショウガ鍋レシピ
- 今日の知りたがりのお料理は、節約料理で人気のみきママさんの体が温まる牛乳ショウガ鍋！やみつきダレ！インフルエンザや風邪が流行しているこの時期にピッタリですね。
- ビッグチキンカツ＆チョコレートプリンレシピ
- 今日の知りたがり！藤原美樹さんこと通称みきママさんが教えてくれるビッグチキンカツレシピ！バレンタインデーにピッタリの家族が喜び、超簡単に作れるチョコレートプリンの作り方を教えてくれました。
- みきママさんのとんこつ風ラーメン
- みきママさんのとんこつ風ラーメンレシピ 知りたがり～今日のみきママさんの節約ごはんは、牛乳とみそを合わせて作るとんこつ風ラーメン。豚うす切り肉で作るチャーシューは、色々と活用できて嬉しいですね。みきママさんのお料理は、節約料理が多いので給料日前に嬉しいですね。 藤原さんちの毎日ごはん ラーメンに乗せるチャーシューは、お弁当のおかずなど、ちょっとしたおつまみにも最適ですね。
- みきママさんの餃子丼レシピ
- 今日の知りたがり！みきママさんの節約料理は、ギョーザ丼！玉ねぎ、ニラ、豚肉と調味料を炒めてご飯にのせて食べると言う簡単料理が大助かりですね。材料費も安くすんで、お給料日前に嬉しいお料理ですね。
- みきママさんの照り焼きハンバーガーレシピ
- 今日の知りたがり！みきママさんの節約レシピは、照り焼きハンバーガー！豚ひき肉と牛こま切れ肉を粗くざく切りにし、マヨネーズなどの調味料で美味しさアップ！豪華で子供が喜ぶお料理ですね。
- みきママさんのサクサクゴボウスティックレシピ
- 今日の知りたがり！は、みきママさんのサクサクゴボウスティクレシピ！お酒のおつまみにも最適ですし、子供のおやつにもピッタリですね。
- みきママさんのシーフードカレーレシピ
- 今日のはなまるマーケットは、人気ブロガーのみきママさんの真っ黒シーフドカレーレシピが披露されましたね。たった15分で作れる真っ黒のカレー！美味しそうでしたね。
- みきママさんのナンレシピ
- 今日のはなまるマーケットで紹介された人気ブロガーみきママさんのナンレシピ！たった10分で作れる簡単レシピで、カレーのお供に最適ですね。朝食やおやつなどにも活用できそうです。
- ヒルナンデス！みきママリメイクレシピ3
- 今日のヒルナンデス！スーパー節約料理で有名なカリスマブロガーのみきママさんが、身近な料理をリメイクする料理第3弾！家計が大助かりのお料理で、参考にさせて頂きたいです。
- みきママさんの万能豚レシピ
- 今日のヒルナンデス！人気ブロガーのみきママさんの節約料理にピッタリの万能豚レシピ。万能豚をタップリと作り、ブルコギや肉豆腐にリメイクする方法も必見でしたね。
- ノンストップ みきママさんの味噌汁カルボナーラリメイク
- フジテレビ ノンストップ イットビ～みきママさんの味噌汁カルボナーラ！残り物を変身させるリメイク料理は、節約主婦にとって大助かりですね。
- はなまるマーケット みきママさんのおでんリメイクレシピ
- tbs はなまるマーケット 今日のとくまるは、人気ブロガーのみきママさんのおでんレシピ！そして、おでんのリメイク料理を伝授してくれました。お正月のお節の後はおでんで決まりですね。
- 簡単お店の味！フライドチキンレシピ
- 日テレ ママモコモてれび～みきママさんのお料理！今回はクリスマスにピッタリのひと手間で作れるお店の味！フライドチキンの作り方を伝授。パリっとしてジューシーで美味しそうでした。
- みきママさんの高野豆腐から揚げ
- 日テレ ママモコモてれびでみきママさんが出演！今回は高野豆腐でから揚げ作りを披露！節約料理に良いですね。鶏肉が苦手な方も必見！
- みきママさんのクリスマスチョコレートケーキレシピ
- 日テレ ママモコモてれびから おうち料理研究家の藤原美樹さんのレシピ！クリスマスに嬉しい、チョコレートケーキをフライパンで作る方法を伝授。
- ママモコモ みきママさんのヘルシーグラタンレシピ
- 日テレ ママモコモ みきママさんのお料理コーナー！お正月の食べ過ぎが気になる時に嬉しい、超ヘルシーな豆腐で作るグラタンを披露！体が温まりそうで美味しそう！
- みきママさんのシチューリメイクレシピ
- 日テレ ママモコモてれび～みきママさんのお料理レシピ。今回披露して頂いたお料理は、残りシチューリメイクレシピ。ポットパイ！トースターで作れるので嬉しいです。子供が喜ぶ料理ですね。
