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みきママさんのギョーザ丼レシピ
毎日の食事の献立を考える事は主婦にとっては一大事です。沢山のお料理番組で美味しいお料理の作り方を提供してくれるので大助かりです。
テレビで学んだお料理を上手に作れた時は、達成感があり家族が喜んでくれるので、頑張りたいです。
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みきママさんのギョーザ丼レシピ 知りたがり～2012年3月13日放送
今日のみきママさんの節約料理レシピは、ギョーザ丼！
料理研究家の藤原美樹さんことみきママさんのお料理は、お給料日前に助かります。
藤原さんちの毎日ごはん3 / みきママ
我が家では、ギョーザの中身が残ると、具を炒めてご飯にかけて食べます！
子供達が、餃子より美味しいかもと喜んで食べてくれるので、いつも具は多目に作ってます。
みきママさんの餃子丼は、とっても簡単ですね。
玉ねぎを入れる事で、具が甘くなって美味しそうですね。
ギョーザ丼レシピ
ギョーザ丼レシピ
材料(2人分）
豚肩ロース薄切り肉 4枚（100ｇ）・・5㎜幅に切る
タマネギ 1/2個・・みじん切りにする
ニラ 1束・・小口切りにする
ゴマ油 大さじ1
しょうゆ 小さじ2
オイスターソース 小さじ1/2
顆粒鶏ガラスープ 小さじ1/2
ニンニク（すりおろす） 小さじ1/2
塩・コショウ 適量
温かいご飯 茶碗2杯分
作り方
1.フライパンにゴマ油（大さじ1）を入れて中火で熱し、豚肉、タマネギを入れてサッと炒め、蓋をしてタマネギがしんなりさせる
2.ニラを加えてさらに1分ほど炒め、しょうゆ、オイスターソース、顆粒鶏ガラスープ、ニンニクのすりおろしを加えてサッと炒め、塩・コショウで味をととのえる。
3.器に温かいご飯を盛り、(2)を乗せて完成
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