みきママのチーズフォンデュレシピ
毎日の食事の献立を考える事は主婦にとっては一大事です。沢山のお料理番組で美味しいお料理の作り方を提供してくれるので大助かりです。
テレビで学んだお料理を上手に作れた時は、達成感があり家族が喜んでくれるので、頑張りたいです。
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みきママのチーズフォンデュレシピ 知りたがり！〜 2011年12月13日放送
主婦達レシピの、みきママの節約ごはん〜
おうちで簡単に作れるチーズフォンデュは、子供が大喜びしそうですね。
クリスマスやパーティなど、イベントに大助かりのお料理です。
おうち料理研究家の藤原美樹さんの節約レシピ。
おうちで作る簡単節約料理が人気のみきママさん。
低料金でも、豪華さがあるお料理は、節約主婦には嬉しいですね。
一家四人で週の食費は6,000円と言うみきママさんは憧れですね。
おうちで簡単！チーズフォンデュレシピ
おうちで簡単！チーズフォンデュレシピ
材料(4人分）
（スティックハンバーグ）
豚ひき肉 150ｇ
タマネギ 1/4個・・みじん切りにする
片栗粉 大さじ1
トマトケチャップ 大さじ1
中濃ソース 大さじ1
春巻きの皮 5枚
水溶き片栗粉 適量
サラダ油 適量
ニンジン 1本（150ｇ）・・・ニンジンは輪切りにして、ラップをかけ電子レンジ(600W）で3分加熱する。
カボチャ 100ｇ
ブロッコリー 50ｇ・・・小房に分けて、ラップをかけ電子レンジ(600W）で2分加熱する
食パン（6枚切り） 2枚・・縦4〜6等分に切り、オーブントースターでこんがり焼く。
ミニトマト 4個
（チーズソース）
片栗粉 大さじ1
牛乳 180ｃｃ
ピザ用チーズ 150ｇ
作り方
1.ボウルに豚ひき肉、タマネギ、片栗粉、トマトケチャップ、中濃ソースを入れてよく混ぜる。
2.春巻きの皮を半分に切り、手前側に肉ダネを1/10量ずつ横長にのせる
3.春巻きの皮の縁に水溶き片栗粉を塗って手前から転がすように巻く。
4.巻き終わったら両端をしっかりと押さえておく。
5.フライパンに多めのサラダ油を入れて熱し、（4）を入れて弱めの中火で、3分位揚げ焼きにする
6.裏返して2分ほどさらに揚げ焼きする。
7.火にかける前の鍋に、片栗粉(大さじ1）を入れ、牛乳を少しだけ加えて、泡立て器で片栗粉を溶かす。
8.片栗粉が完全に溶けたら中火にかけ、残りの牛乳を加え混ぜながらとろみがつくまで煮る。
9.牛乳にとろみがついたら、ピザ用チーズを加えて混ぜ、チーズを溶かせば、ソースの完成です。
10.スティックハンバーグ、野菜を器に盛り付け、チーズソースにからめて食べる
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